Botho Stein:

Der ausgebildete Sternekoch ist stellvertretender Küchenchef bei Otto Gourmet, dem Spezialitätenversand für exklusives Fleisch. Dort geht er seiner Leidenschaft fürs Kochen und insbesondere seiner Begeisterung für das Thema Fleisch nach und bringt dies interessierten Gästen in Form von Workshops und Tastings näher. Durch sein umfangreiches Fachwissen ist er der ideale Grillexperte für unsere Grillweinprobe und bereichert diese mit vielen spannenden Fakten zur richtigen Zubereitung von Grillfleisch.

Martin Nöhring:

Dem gelernten Hotelfachmann, Sommelier und gebürtigem Moselaner wurde der Wein schon in die Wiege gelegt. Früher Autor für Weinzeitschriften gibt er seit Sommer 2019 sein Fachwissen lieber in unserem Weinlager in Bremerhaven weiter.